Il Müsaico

Vendemmia 2019

11,30

Colore rosso rubino intenso e impenetrabile con riflessi decisamente violacei. Profumo intensissimo, con netti sentori di mora e mandorla i quali chiudono con sensazioni che ricordano le erbe aromatiche come il timo, il rosmarino e cespugli selvatici. Sapore secco giustamente morbido e di lunga persistenza.
Zona di produzione
Tenuta di Trigoso (Sestri Levante)
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Vitigno
Dolcetto 70%, Barbera 30%
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Gradazione
13° – 14°
Accostamenti
Piatti di carne e formaggi stagionati.
Imbottigliamento
Estate successiva alla vendemmia.
Vinificazione
Fermentazione sulla vinaccia per circa 10/12 giorni.

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LA CANTINA DEGLI ABISSI
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