Granaccia

Vendemmia 2018

17,20

Colore rosso rubino impenetrabile. Profumo fitto, avvolgente e continuo. Le more mature, i cespugli di mirto e le resine dei pini marittimi sono le sensazioni olfattive che inondano il bicchiere. Sapore pieno, polposo e interminabile nelle sue sensazioni di grande carattere con una nota finale, piacevolmente amarognola, che lo contraddistingue da qualsiasi vino rosso.
Zona di produzione
Tenuta di Trigoso (Sestri Levante)
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Vitigno
Granaccia 100%
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Gradazione
14,5°
Accostamenti
Piatti di carne rossa e formaggi di lunga stagionatura.
Imbottigliamento
Estate successiva alla vendemmia
Vinificazione
Fermentazione sulla vinaccia per circa 15 giorni.

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LA CANTINA DEGLI ABISSI
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