Schermata 2020-06-18 alle 13.27.44

Ciliegiolo Rubino 

Colore rosso rubino brillante. Profumo fruttato con note di lampone e ribes. Sapore secco, delicato di facile beva con Tannini appena accennati e di stoffa semplice ed elegante.

Gradi

12° – 12,5°

Imbottigliamento

Febbraio

Accostamenti

Pesce in guazzetto, stoccafisso alla ligure, carni bianche e formaggi delicati.